TAŞ FIRIN
Taş fırınlar, geleneksel yöntemlerle yapılan ve taş tabanlı pişirim sayesinde eşsiz lezzetler sunan fırınlardır.
Odun ateşi ile pişen, ekmekler, hamur işleri ve yemekler, taştan gelen ısı ile benzersiz bir lezzet verir.
Odun ateşinin aroması ile her pişiriminde farklı tat ve lezzetler elde edebilirsiniz.
İÇTEN BACALI
TAŞ FIRIN
İçten bacalı taş fırınımızın;
İç ölçüleri 80x110cm'dir.
Pişen yemeğe ve ateşe müdahale etmek çok kolaydır.
İç hacmi geniştir.
Bacadaki klape sayesinde fırın ısısı olabildiğince muhafaza edilir.
DIŞTAN BACALI
TAŞ FIRIN
Dıştan bacalı fırınımızın;
İç ölçüleri Ø90cm'dir.
Pişen yemeğe ve ateşe müdahale içten bacalılara nazaran daha zordur.
İç hacmi daha küçüktür.
Kapak, fırın ile baca arasında bulunduğundan, ısı tutma verimi%40 daha fazladır.